Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозным планом. Он намерен провести жёсткую реструктуризацию местного колбасного производства, чтобы продемонстрировать отцу свои управленческие таланты. Для него это всего лишь очередной бизнес-проект, который должен стать трамплином в карьере.
Но деревенский коллектив во главе с директором Фёдором Грудинкиным воспринимает молодого реформатора как угрозу вековому укладу. Местные жители, для которых завод — не просто предприятие, а часть жизни, объединяются против столичного выскочки. Начинается настоящая партизанская война, где каждая сторона отстаивает свои ценности.